こんにちは
食育エデュケーションカンパニーが運営する
岐阜県美濃加茂市
岐阜県各務原市
岐阜県岐南町
愛知県一宮市
愛知県日進市
子供料理専門教室 まろん‘Sキッチンにじいろ 担当 小島です
まろん‘Sキッチンでは
３歳からのお子さんを対象としたキッズ料理教室を開催していますが
〇軽度発達障害のお子さん
〇引っ込み思案で慣れるまでに時間のかかるお子さん
〇小さくて付きっ切りのサポートが必要なお子さん
〇コミュニケーションが苦手なお子さん
等を対象とした『にじ色クラス』を開催しています。
にじいろクラスには、毎月事テーマが決まっており、
それに沿ってレッスンを進めていきます。
今月は
個別作業と集団作業にチャレンジしよう！
というテーマでした。
これって、日常生活の中で
実は無意識に繰り返して生活しているのですが、
とっても難しいことなんです。
自分の気持ちに折り合いをつけたり、
丁度いいところで納得して動く、周りと一緒に動き始めることは
すごく大変なことです。
今回は、肉団子鍋
を作りましたが、
まずは個人作業、
一人ずつ肉団子を作ることが出来るので
そこで思いっきり感触や
成形の楽しさを味わってほしいと最初にお伝えしました。
そして、
鍋物は、皆で沢山の具材を煮込むと美味しい出汁がでること
皆で切ったお野菜や団子を合わせて、
とっても美味しいスープが出来たら春雨を加えるよ、
と、集団作業にすることのメリットを伝えます。
よーし
頑張るぞ
と気合十分な子供たち
肉だねの調味料はそれぞれ自分で計量します
野菜も柔らかいところと、固いところは大きさも変えて
そして、今回は秘密兵器が登場
柔らかい肉だねを
小さなお子さんでも上手に成形できる魔法の道具です
真剣でかっこいいよーーー
ぐぐっと絞ったら、
あとはお出汁の中にポトポト
あらかじめ平らにしておくことで、
計らなくても、目で見て
大きさの揃った肉団子が作れます
味もばっちりな様子で味見が止まらなくなりそう
たっぷりのお野菜と煮込んでいる間は、
おにぎり作り🍙
こんな可愛い形のおにぎり、素敵だね
お鍋の中を覗き見る子供たちの顔は皆嬉しそうでした
少しづつ、少しづつ。
出来ないことも、難しいことも、
料理を通じて経験してもらって、
大切な家族との試食時間では
幸せな気持ちを沢山感じてほしいです
来月は
３月２９日、また皆とお料理出来るのを心より楽しみにしています
｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･'｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･ﾟ'☆
【にじ色クラス】
※通常のキッズ料理教室よりも少人数で講師が2名‼️
小さい子や引っ込み思案、発達障害のお子さんなど手厚いサポートをご希望の方はこちらのクラスをオススメします
現在10月スタートの第2期は満席となっています。
次回の募集は来年夏ごろとなります。
詳細はにじ色クラスのブログをご覧ください
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