こんにちは。
食育カンパニーです。
２月メニューは、ひな祭りパーティーにピッタリな
ワクワクする料理です。
メインはパングラタン。
このパングラタン、小さなお子様でも作れる工夫が満載！
しかも見栄えもするので、出来上がったときの満足感はかなりのものなので、自分に自信が付きます。
料理をするうえで、“自信” がすごく大事。
“私は料理が苦手”
だと思っていると何を作っても『美味しくないかも』と不安になり、作ること自体が楽しくないですが
自分に自信が付くと、どんどん料理を作りたくなるし、自分で工夫するようになります。
結果、食べる事も作ることも大好きな子に。
また、保護者の方にとっても
１ 子どもと家で作るときにイライラしない
２ ホワイトソースが簡単に作れるようになる
とうれしいポイントが2つ。
私自身も経験ありますが
子どもと料理をするのは本当に大変です。
こぼすし、散らかるし....
ご自宅で料理をする際の、そんなイライラを解消できるように考えられたレシピなのです。
また、難しいホワイトソースも、
『えっ！これだけで作れるの！？』
と驚くほど簡単なので、
ご自宅でホワイトソースを作るときに役立つこと間違いなし！
(レッスンはお子様のみですが、保護者の方にも分かりやすいよう、全工程写真付きレシピ＆レシピ動画をお渡し)
もう一つの料理がこちら。
パングラタンを作る際のくり抜いたパンを使って魚料理を作ります。
この料理を通して
〇食材を無駄にしないこと
〇食材を様々な料理に使いまわしすること
などを子どもたちに伝えていきたいと思います。
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苦手な魚を
パングラタンで余ったパンと組み合わせたら
こんなに美味しいものができた！
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と驚きとともに、料理の楽しさを感じていただけます。
魚嫌いな子でもパクパク食べれる事間違いなし！
また、最近、魚、高いですよね。
肉は様々な食材で量増しすることが簡単にできますが、魚は量増しが難しい、と感じる方も多いのではないでしょうか？
この料理はパンを使っているので量が増え、家計にもとっても優しい。
しかも、お子様が食べやすい！
ぜひ知ってほしい料理です。
さて、お菓子は、ひなあられ。
こちらは、○○を使って、あっという間にできちゃいます。
今回は、ひな祭りをイメージしていますが、普段はきな粉を使って作れるので、お子様のおやつにピッタリ！
２月のレッスンは１月１８日現在
２月１２日(土) ９:00～
2月１２日(土) １１:45～
２月６日(日) 9:00～
２月２６日(土) 13:00～
【赤羽教室】2月オープン！
２月２７日(日) 10:00～
２月６日(日)
10:00～ 13:00～
２月２６日(土)
10:00～ 13:00～
２月１３日(日)
10:00～ 15:00～
２月２０日(日)
10:00～ 15:00～
2月１９日(土) 10:00～
2月２７日(日) 13:00～
ご予約いただけます。
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料理初心者さん大歓迎！
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