こんにちは。
食育カンパニーの小栗です。
今月のにじ色クラスのテーマ
「よく観察しながら作業をしよう！」
を意識しながら
とろ～りアツアツなグラタンを作ります。
しかも！とっても体に良い食材で
混ぜるだけでできちゃうホワイトソースなので
小さなお子様でも作れて、達成感を味わえます！
料理は楽しくて
ついつい次は何をする！？と
先に進んでしまいたくなりますね。
その時に
しっかり食材や道具の状態を確認しながら
進んでいくことを意識してレッスンを進めます。
玉ねぎが透き通っているかな？
バターは全部溶けたかな？
一つ一つ確認しながら進むことによって
失敗したり怪我をする確率はぐっと少なくなります。
ポイントを最初にお伝えして
実際に目で見て感じてもらうと
より変化が分かりやすいかと思います。
音や色の変化もたくさん楽しんでくださいね。
にじ色クラスは
10月～翌年9月までの月1回の定期性。
少人数制で講師が2名で手厚いサポート！
一人一人の気持ちに寄り添いながら、徐々に
〇料理の上達
〇コミュニケーション能力の向上
を目指します。
詳細はこちらから
現在、第4期は満席となっていますが、
単発でしたら受講いただけるので
ぜひお越しください。