手づくり味噌作り
味噌作りと言うと寒い時期のイメージがありませんか?
実は季節関係なくいつでも味噌は作れるのです!
しかも、温かい時期の味噌作りは
"発酵が進むので早くできる!"
というメリットがあります
今回のレッスンでは、大豆をゆでるとことから始めるので
『大豆の変化』
『圧力鍋の使い』
『麹の合わせ』
などを学べますよ♪
作った味噌は冬前には出来上がり
お子様の作った味噌、お楽しみに!
【レッスン詳細】
対 象 | 3歳から小学生 |
開催日時 |
6月1日(日) 11:00-12:30 14:00-15:30 |
レッスン料 |
3,640円(税込4,000円)
麦麹と米麹の合わせみそ1.2㎏ +味噌を使った一品を作ってお持ち帰り |
キャンセル料 |
1週間前から1000円 3日前から全額お振込みお願いいたします |
場 所 |
神奈川県川崎市高津区久末
〇武蔵小杉駅 5番線 20分 妙法寺下下車 徒歩8分
徒歩で行ける範囲にお待ちいただく場所(カフェなど)がないため、お車が便利です。
無料駐車場有 |
持ち物 |
エプロン お手拭きタオル マスク 三角巾 お茶 ※持ち帰り容器はこちらで用意します |
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